極上のさつま芋！安納こがねやミエルスイートの通販【竹村農園】

ミエルスイートは、当農園が仲間たちと一緒にゼロから育て上げたオリジナルブランドのさつまいもです。
はちみつが入っているかのような甘さと口当たりが優しいねっとりとした食感は、まるで「高級スイーツみたい」と大好評をいただけております。

安納こがねは極甘さつまいものブームとなった品種で、甘みが強く加熱すると食感がしっとりします。
元々甘いさつまいもですが、時間をかけながら加熱すると糖度が40度前後まで上がりますので、焼き芋におすすめです

紅はるかはさっぱりとした上品な甘みと香りが人気のある品種です。
水分量は少なめで、甘さを抑えたメニューやスイーツの材料として選ばれることがあります。

土佐紅は皮が薄くて食べやすく、甘みが強すぎないためメインの食材の味を邪魔したくない料理のときにおすすめです。
また、加熱してもしっとりしすぎず形が崩れにくいので天ぷらにもピッタリです。